Sainäwwel – was ist
das?
Der Volksmund berichtet, daß in früheren
Jahren in Bürstadt eine Frau gelebt habe, deren Name Katharina Schweinenabel
war – die Sainawwels-Kett.
Nähere Einzelheiten über ihr Wirken und Tun liegen nicht vor
– dennoch ist sie im Laufe der Jahre zu einem Symbol für die
Stadt Bürstadt geworden und wird schon seit Jahrzehnten beispielsweise
als Leitbild des traditionellen Umzug am Fastnachtssonntag durch die Straßen
gefahren.
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